فعالية تفجّر الفوشار وربطها بحالات المادة وتبخّر الماء نتيجة الحرارة

منال صعابنة
2016-11-17

خلال التحضير لورشة في الكيمياء، بعنوان حالات المادة، سنقوم بتمريرها في ملاهي أطافيل، بدأت عمليّة البحث عن إضافة مميزّة تعطي الورشة رونقاً مختلفاً وجديداً عمّا نعرفه.. ووجدت ضالّتي في صفحات الإنترنت عندما تعرّفتُ على سر انفجار حبوب الذرة!

المواد اللازمة:

  • حبوب ذرة
  • غاز (أو غاز متنقّل أو مسطّح تسخين كهربائي)
  • القليل من زيت الذرة
  • وعاء (طنجرة التي تمنع الالتصاق مع غطاء شفاف)
  • غلايّة
  • ماء
  • كؤوس بلاستيكيّة بحسب عدد المشتركين
  • قطع من الثلج بحسب عدد المشتركين

سير التجربة: بعد مقدمة الشرح عن حالات المادة، وعن طرق تحوّل المادة من حالة إلى أخرى (تسخين/تبريد) نقوم بالفعالية بمراحلها التالية:
  1. نوزّع قطعة ثلج على كلّ مشترك/ة ونطلب من الأطفال تسخينها بأيديهم ليحسّو بقطعة الثلج بدأت تذوب بين كفيّهم
  2. ينقل كل مشترك قطعة الثلج إلى الكأس التي بحوزته، ويراقب عملية تحولها إلى ماء، بسبب حرارة الغرفة، كما ويمكنه تدفئة الكأس عن طريق حملها بين يديه لتسريع العملية
  3. نقوم بتسخين القليل من الماء في غلايّة على الغاز، ونراقب البخار يتصاعد
  4. نطلب من كل مشترك/ة أن يعدّ 10 حبّات من الذرة، ونجمعها في وعاء واحد
  5. نضع كمية ممثالة من الذرة في وعاء آخر ونتركها جانباً (للمقارنة في نهاية التجربة)
  6. ننتقل الآن لنشرح عن الذرة وعن خاصيتها وانفرادها عن باقي أنواع الحبوب بوجود حبيبات من الماء بداخل نواتها، وما يحدث عند وضعها في إناء على النار، هو أن حبيبات الذرة تسخن، وبالتالي، تسخن قطرات الماء بداخلها، وتتحول إلى بخار، ومن صفات البخار أنه ينتشر وحجمه أكبر من حجم الماء السائل، مما يكسبه قوّة تفجّر غلاف بذرة الذرة، وتحوّلها إلى قطعة فوشار.
  7. نضع القليل من زيت الذرة في الطنجرة (منعاً للالتصاق) ونضيف حبات الذرة التي قام المشتركون بعدّها
  8. نغطي الطنجرة بغطاءِ شفاف لنعطي المجال للأطفال بمراقبة حبات الذرة خلال انفجارها وطيرنها وارتطامها بالغطاء
  9. بعد أن تتفرقع حبّات الذرة، نرفع القدر عن النار ونقوم بمقارنة حجم الفوشار بحجم الذرة ما قبل التسخين والتحوّل
  10. نوزّع الفوشار على المشاركين والمشاركين ليستمتعوا بطعمه اللذيذ ورائحته الزكيّة

فوائد ومهارات مكتسبة من التجربة:
  • كما في الغالبية العظمى من التجارب التي نطرحها في موقع بنتي وإبني، المتعة والتعلّم الممتع هو أحد أهم أركان التجربة
  • مهارة العدّ حتى عشرة وتشغيل العضلات الدقيقة عند القيام بعدّ حبات الذرة
  • تعزيز حاسة اللمس والعمل مع أنسجة (Textures) مختلفة وذات ملمس مختلف وحرارة مختلفة من خلال العمل مع: الثلج والماء
  • التعرّف إلى مصطلحات جديدة: بارد / حارّ، صلب / سائل / غازيّ، غليان، انصهار، تمدّد، انتشار...



نوزّع قطعة ثلج على كلّ مشترك/ة ونطلب من الأطفال تسخينها بأيديهم ليحسّو بقطعة الثلج بدأت تذوب بين كفيّهم
نوزّع قطعة ثلج على كلّ مشترك/ة ونطلب من الأطفال تسخينها بأيديهم ليحسّو بقطعة الثلج بدأت تذوب بين كفيّهم



إقرأ أيضاً:


بمَ تهدّد طفلك؟

نصائح للعناية بأسنان الأطفال حتى مرحلة الأسنان الدائمة (وبدأ من فترة الحمل)

فعالية تجسيد جهاز الدورة الدمويّة للأطفال 3-7 سنوات

إمسك البالون وطير - فعالية إبداعية لصورة الطفل، للأجيال 3-99
إقرأ أيضاً:

غلاف قصّة الدائرة الذكيّة
غلاف قصة: الثعلب أبو البطات
غلاف قصة، وفاء للبالون الأحمر، للكاتبة هديل ناشف






لإضافة تعليق

الاسم:

البلد:

الموضوع:

التعليق:







Copyright © 2011-2018 All rights reserved | contact us: bintiwibni@gmail.com


فعالية تفجّر الفوشار وربطها بحالات المادة وتبخّر الماء نتيجة الحرارة - مقالات